Menu
- Restaurant opening times
- Lunch 12:30 - 14:30
- Dinner 19:30 - 22:30
Antipasti/Starters
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Uovo pochè su vellutata di castagne al timo con spuma di gorgonzola dolce €14
Poached egg laid on Chestnuts cream in scent of Thyme and Blue cheese flavour (3-7)
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“Wellington” di porro, rapa rossa e champignon servito con besciamella vegana al timo €15
Leek pastry with red turnip and champignon served with vegan thyme béchamel (1-6-12)
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Cappesante scottate al burro nocciola con cicoria saltata e salsa alla senape antica * €18
Browned scallops with hazelnut butter and mustard sauce, sautéed chicory accompaniment * (7-10-14)
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Carpaccio di manzo guarnito con crema di topinambur e mirtilli freschi €16
Beef carpaccio garnished with Jerusalem artichoke cream and fresh blueberries
Insalate e Alternative / Salads and more…
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Insalata mista e pomodori ciliegini, con straccetti di manzo, funghi porcini spadellati e carote viola croccanti €18
Mixed salad and cherry tomatoes with strips of beef, sautéed porcini mushrooms and crispy purple carrots (1)
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Giardino di verdure alla griglia con scamorza affumicata €14
Mixed grilled vegetables with melted smoked cheese (7)
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Caesar salad (1-3-7-12) €14
Caesar salad with green leaves, chicken, Parmesan cheese, croutons, Worchester sauce, mayonnaise and vinegar dressing
Gradito ospite, La invitiamo ad informare il nostro personale prima di effettuare l’ordinazione, circa eventuali ingredienti che possono causarLe allergie o intolleranze di qualsiasi origine. Grazie.
Dear Guest, we invite you before making your order to inform our staff if any food may cause you possible intolerances or allergic reaction. Thank you.
PRIMI PIATTI / First Courses
Pasta, Risotto e molto altro /
Pasta, Risotto and much more
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Spaghetti di semola in doppia consistenza di pomodoro al profumo fresco di limone €14
Spaghetti with fresh and tomato sauce and fragrance of lemon (7-9-12)
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Risotto con radicchio stufato al cabernet sauvignon mantecato allo chevre e ribes €16
Risotto with red chicory stewed in cabernet sauvignon creamed with chevre and currants (7-9-12)
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Ravioli farciti con scampi, riduzione di vitello e olio al rosmarino * €20
Ravioli stuffed with scampi, veal reduction sauce and rosemary oil * (1-2-3-12)
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Tagliolini all’uovo con pesto di nocciole, maggiorana e crunch di prosciutto di Parma €18
Egg tagliolini noodles with hazelnut cream, marjoram and Parma ham crunch (1-3-7-8)
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Zuppetta di fagioli neri con olio evo alle erbe accompagnata con crostini di pane dorato €12
Black bean soup with aromatic extra virgin olive oil accompanied with croutons (1)
Piatti della tradizione / Milanese Tradition
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Risotto classico alla Milanese con pistilli di zafferano e ossobuco di vitello in gremolada €32
Typical risotto “Milanese” style with saffron pistils and braised marrowbone veal (1-7-9-12)
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Costoletta di vitello con rucola e pomodorini €28
Pan fried veal chops served with rucola salad and cherry tomato (1-3)
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Scaloppina al vino bianco con pommes sauté €24
Veal escalope cooked in dry white wine and pommes sautèe garnishment (1-7-12)
Piatti di Pesce / Fish Courses
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Filetti di branzino serviti con cime di broccolo romano al naturale in salsa al lime e miele millefiori * €26
Sea bass fillets served with broccoli tops in lime sauce and wildflower honey * (4)
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Tournedos di ombrina su letto alla crema di topinambur con slice di carote violette * €28
Tournedos of croaker garnished with Jerusalem artichoke cream and slices of violet carrots * (1-4)
Piatti di Carne / Meat Courses
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Filetto di manzo alla “bernese” al profumo di liquirizia servito con patate al forno €30
“Bernaise style” beef fillet flavored with licorice and baked potatoes accompaniment (3-7-12)
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Entrecote di vitello con purea di castagne, porcini stufati e gocce di formaggio erborinato * €28
Veal entrecote with chestnut puree, stewed porcini mushrooms and drops of blue cheese *
Dessert
Desserts
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Creme caramel con lamponi freschi e fiocchi di sale rosa €8
Creme caramel with fresh raspberries and pink salt flakes (3-7)
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Tartelletta con ganache al cioccolato fondente e pere in doppia consistenza €10
Chef’s made tartlet with dark chocolate “ganache” and pears in double consistency (1-3-7-8)
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Tortino tiepido fichi e cannella con nuances alla crema inglese €9
Warm fig and cinnamon cake with custard nuances (1-3-7-)
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Selezione di gelati alle creme e/o sorbetti alla frutta €8
Selection of ice-cream and/or mixed fruit sorbet (3-7)
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Eden... di frutta fresca tagliata €10
Fresh mixed fruit salad
Legenda allergeni e prodotti derivati : 1= GLUTINE, 2 = CROSTACEI, 3= UOVA, 4= PESCE, 5= ARACHIDI, 6= SOIA; 7= LATTE, 8= FRUTTA A GUSCIO, 9= SEDANO, 10= SENAPE, 11= SEMI DI SESAMO, 12= ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI, 13= LUPINO, 14= MOLLUSCHI
Allergens and derivatives symbols:1=GLUTEN, 2= SHELLFISH, 3= EGGS, 4= FISH, 5= GROUNDNUTS, 6= SOY, 7= MILK, 8= FRUIT IN SHELL, 9= CELERY, 10= MUSTARD, 11= SEEDS SESAME, 12= SULPHURE DIOXIDE & SULPHITE, 13= LUPINI, 14= CLAMS
L’asterisco contrassegna piatti preparati parzialmente o interamente con prodotti congelati
- Dishes marked with * may be partially or entirely made with frozen food
- SUPPLEMENTO / SUPPLEMENT 20%.