Room Service
- 10:00 - 24:00 BAR
- 12:30 - 14.30 19.30 - 22:30 Restaurant
Antipasti/Starters
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Tartare di avocado al profumo di lime con cremoso salato alle mandorle €14
Avocado salad in scent of lime served with almonds pie (8)
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Finissima di manzo con insalatina fresca di puntarelle e filettini di acciughe €15
Sliced beef raw carpaccio garnished with chicory tips and anchovies (4)
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Calamari ripieni scottati con ragù all’amatriciana antica e polvere di capperi * €16
Stuffed squids with dried tomato, bacon, onion and capers powder * (1-4-12)
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Flan di piselli con cipollotti brasati e cialda di parmigiano €12
Peas flan with braised onion and parmesan wafer accompaniment (3-7)
Insalate e Alternative / Salads and more
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Insalata di foglie miste con avocado, asparagi al vapore,code di gamberi e citronette dressing €18
Mixed green salad with avocado, steamed asparagus,prawn tails and citronette dressing (2)
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Giardino di verdure alla griglia con scamorza affumicata €14
Mixed grilled vegetables with melted smoked cheese (7)
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Caesar salad €14
Caesar salad with green leaves, chicken, Parmesan cheese, croutons, Worchester sauce, mayonnaise and vinegar dressing (1-3-7-12)
PRIMI PIATTI / First Courses
Pasta
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Spaghetti di semola in doppia consistenza di pomodoro e basilico fresco €14
Spaghetti with fresh and tomato sauce...basil leaves (1-3-12)
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Risotto mantecato con robiola di Roccaverano e ” asparago selvatico ” €18
Traditional risotto with robiola cheese and wild hops (7-9-12)
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Gnocchi di patate saltati con gamberi e riduzione di limone e timo €16
Potato dumplings with prawns lemon and thyme flavoring * (1-2-12)
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Tagliatelle all’uovo con pesto di pistacchi e crunch di prosciutto crudo €15
Egg noodles sautéed with crashed pistachios and dried raw ham(1-3-7-8)
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Vellutata di asparagi con salsa acidula all’erba cipollina €13
Asparagus creamy soup flavored with sour chive sauce (7)
Piatti della tradizione / Milanese Tradition
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Risotto classico alla Milanese con pistilli di zafferano €15
Typical risotto “Milanese” style with saffron pistils (7-9-12)
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Costoletta di vitello con rucola e pomodorini €26
Pan fried veal chops served with rucola salad and cherry tomato (1-3-7)
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Scaloppina al vino bianco con pommes sauté €24
Veal escalope cooked in dry white wine and pommes sautèe garnishment (1-7-12)
Piatti di Pesce / Fish Courses
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Trancio di cernia in salsa d’arance e pepe rosa con bouquet di taccole in padella * €25
Browned grouper steak in pink pepper and orange sauce served with pan-fried jackdaw * (4-12)
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Polpo brasato su letto di asparagi al vapore e straccetti di mozzarella di bufala €24
Braised octopus laid on bed of steamed asparagus and buffalo mozzarella strips * (7-14)
Piatti di Carne / Meat Courses
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Lombatina di vitello con demì glace, spuma di fave e cialda di ricotta al forno €26
Roasted veal sirloin, broad beans mousse and baked ricotta cheese (1-7-12 )
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Tagliata di manzo con ristretto al Dolcetto d’alba e patate dorate €25
Pan cooked sliced beef with Dolcetto red wine, pommes sauté garnishment (1-12)
Dessert
Desserts
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Bavarese al cioccolato bianco con cuore al maracujà €9
White chocolate parfait with passion fruit heart (1-3-7)
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..Napoli e..la pastiera di nostro Chef Gian Carlo €10
Neapolitan Chef’s Gian Carlo Pastiera (1-3-7)
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Semifreddo all’amaretto con salsa al caffè espresso e..sambuca nebulizzata €9
Amaretto iced mousse with espresso coffee and.. sprayed Sambuca anise liqueur (3-7-8)
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Selezione di gelati alle creme e/o sorbetti alla frutta €8
Selection of ice-cream and/or mixed fruit sorbet (3-7)
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Eden… di frutta fresca tagliata €10
Fresh mixed fruit salad
Gradito ospite, la invitiamo ad informare il nostro personale prima di effettuare l’ordinazione, circa eventuali ingredienti che possono causarLe allergie od intolleranze di qualsiasi origine. Grazie.
Dear Guest,we invite you before making your orderto inform our staff if any food may cause you possible intolerances or allergic reaction. Thank you.
Legenda allergeni e prodotti derivati : 1= GLUTINE, 2 = CROSTACEI, 3= UOVA, 4= PESCE, 5= ARACHIDI, 6= SOIA; 7= LATTE, 8= FRUTTA A GUSCIO, 9= SEDANO, 10= SENAPE, 11= SEMI DI SESAMO, 12= ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI, 13= LUPINO, 14= MOLLUSCHI
Allergens and derivatives symbols:1=GLUTEN, 2= SHELLFISH, 3= EGGS, 4= FISH, 5= GROUNDNUTS, 6= SOY, 7= MILK, 8= FRUIT IN SHELL, 9= CELERY, 10= MUSTARD, 11= SEEDS SESAME, 12= SULPHURE DIOXIDE & SULPHITE, 13= LUPINI, 14= CLAMS
L’asterisco contrassegna piatti preparati parzialmente o interamente con prodotti congelati
- Dishes marked with * may be partially or entirely made with frozen food
- ROOM SERVICE 20%
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